Mezeler

Nohut, tahin ve limonla hazırlanan geleneksel meze.

Klasik humusun üzerine eklenen tereyağı ile zenginleşen, kremsi ve lezzetli bir meze.

Yoğurt ve patlıcanla hazırlanan, kuş başı et ile servis edilen, zengin ve nefis bir lezzet.

Fırınlanmış patlıcan, yoğurt ve baharatların mükemmel uyumu.

Izgara biberlerin yoğurtla buluştuğu ferahlatıcı ve lezzetli meze.

Acılı, yoğurtlu ve baharatlı bir lezzet patlaması.

Ceviz ve baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzet dolu biber ezmesi.

Fırınlanmış patlıcan, yoğurt ve zeytinyağının birleşimiyle lezzetli bir mezelerden biri.

Ceviz, sarımsak ve zeytinyağının yoğurtla buluştuğu nefis soğuk meze.

Taze zahter otunun zeytinyağı ve nar ekşisi ile harmanlandığı ferahlatıcı salata.

Farklı zeytin çeşitleri, taze yeşillikler ve baharatlarla hazırlanan lezzetli salata.

İzmir’in Ezine ilçesinden, koyun sütüyle yapılan, yoğun ve lezzetli bir beyaz peynir.

Yoğurt, salatalık ve baharatların yoğun bir karışımıyla ferahlatıcı bir meze.

Çeşit çeşit mezelerin bir araya geldiği, lezzet dolu bir sunum.

Salakatalık, Domates ve Köy Peynir

Rendelenmiş kereviz, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan, ferahlatıcı bir meze.